Salade de choux chinois aux carottes pour se minéraliser !

SALADE DE CHOUX CHINOIS : RECETTE RÉCUPÉRATION

Consommé depuis des millénaires ,cette salade de choux chinois possède un nombre important de vertus à la fois nutritionnelles et médicinales . Il est riche en vitamine C , PP, A et B et en minéraux essentiels pour la construction musculaire et la récupération ( calcium, soufre, fer) . Découvez cette recette musculation optimisé pour la récupération.

INGREDIENTS pour 4 PERSONNES :

Préparation, environ 15minutes et aucune cuisson nécessaire.

1 DEMI-CHOU CHINOIS ( ENVIRON 500G)

1 PETITE BOITE DE MAÏS (SANS OGM !) 

2 CAROTTES

UNE PETITE QUANTITÉ DE FEUILLES DE MAQUE

1CS DE VINAIGRE

2SC D'HUILE D'OLIVE

1CS D'HUILE D'ARACHIDE

OBJECTIFS de la salade de coux chinois : recuperation musculaire ! 

- REGIME

S'integre parfaitement dans n'importe quel regime.

 

PRÉPARATION DE LA SALADE DE CHOUX CHINOIS :salade de choux chinois

-Enlever les feuilles se trouvant à l'extérieur du chou, puis laver votre chou et détailler en fines lanières.

-Rincer puis égoutter le mais.

-Retirer la peau et laver les carottes. Séchez-les puis râpez-les

-Triez les feuilles de mache, laver les puis essorer

-Préparation de la sauce : Mettez le poivre et le sel dans un saladier, delayer avec le vinaigre et emulsionner avec l'huile d'arachide et d'olive .

-Rajouter les feuilles de mache, le, mais, les carottes ainsi que les lanières de chou

-Mélangez et servez . 

L'avis de la team compléments et protéines :

Le choux est un reminéralisant idéal pour la récupération musculaire, il a sa place dans de nombreux régimes de sportif de haut niveau.

vous pourrez retoruver tous nos compléments vitamine musculation dans la rubrique santé du shop. 

SI vous n'arrivez pas a trouver de choux chinois a coté de chez vous nous vous conseillons d'optimiser votre récupération avec nos complexe d'acides aminés.

Il est souvent associé avec un plat riche en féculent.